Ingwer

Der Ingwer, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ingwer, als grünen Ingwer bezeichnet man die jung geernteten, milder schmeckenden Rhizome. Diese werden als Gewürz und Heilmittel verwendet. Ingwer hat eine antibakterielle sowie virustatische Wirkung, wirkt antiemetisch und fördert die Durchblutung. Quelle: Wikipedia

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