Piment/Neugewürz

Piment kann auch als: Neugewürz, Nelkenpfeffer oder Jamaikapfeffer bezeichnet werden. Piment ist eine Pflanzenart aus der Familie der Myrtengewächse und zugleich das aus dieser Pflanze gewonnene Gewürz. Der reichhaltige Geschmack erinnert gleichzeitig an mehrere andere Gewürze: Pfeffer, Zimt, Muskat und Nelken. Deshalb ist Piment auch als Viergewürz oder Allgewürz bekannt. Quelle: Wikipedia

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