GEMAHLEN Etiopia Moka Style 250g La Genovese

Etiopia Sidamo

Sidamo ist die Ursprungsregion des Kaffees in Äthiopien und zeichnet sich durch Hochland mit Höhen von 1500 bis 2200 Metern aus. Hier wachsen die Kaffees langsamer und haben dadurch mehr Zeit, Nährstoffe aufzunehmen und stärkere und entschiedenere Aromen zu entwickeln.

Es ist ein ausgewogener Kaffee mit Noten, die an Gewürze und Blumen erinnern, begleitet von einer komplexen und angenehmen Säure, die es Ihnen ermöglicht außergewöhnliche aromatische Empfindungen zu erfassen. Am Gaumen weich, die Bitterkeit ist sehr leicht und der ausgesprochenen elegante Abgang.

Aromatische Noten: Jasmin, Granatapfel, Zimt.