Natron Backtriebmittel
Natriumcarbonat ist ein Salz der Kohlensäure. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 500.
Als Natriumsalz der schwachen Kohlensäure reagiert es mit stärkeren Säuren unter Bildung von Kohlenstoffdioxid (Aufschäumen). In Wasser löst Natriumcarbonat sich unter Wärmeentwicklung. Quelle: Wikipedia
Zusätzliche Information
| Base Price Unit | Gramm (g) |
|---|---|
| Base Price Base Amount | 1 |
| Base Price Base Unit | Kilogramm (kg) |
Sie müssen angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.